Weihnachtsmenü

 

Mousse und leicht Gebeiztes vom Glen Douglas Lachs
mit Rosenkohlsalat, Cranberry
und fermentierten Walnüssen

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Cremiges Schwarzwurzelsüppchen
mit geräucherter Entenbrust und Piemonteser Haselnuss

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Kürbis-Gewürzravioli
mit geräuchertem Ziegenfrischkäse und Kernölschaum

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Crêpinette vom Kalbsfilet
mit getrüffeltem Rahmwirsing und Kerbelschupfnudeln

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Bratapfelcrumble
mit Eierliköreis und Florentiner

 

Donnerstag, 25. Dezember 2025
17.30-21.30 Uhr
(letzte Reservierungszeit 19.30 Uhr)

5-Gang-Menü € 119,00 pro Person

Bereits Ausgebucht

Freitag, 26. Dezember 2025
12.00-16.00 Uhr
(letzte Reservierungszeit 14.30 Uhr)

5-Gang-Menü € 119,00 pro Person

Bereits Ausgebucht

Reservierungen nehmen wir gerne unter
Tel: 069-703033 oder per Email an
info@restaurant-villa-merton.de entgegen.