Pfingstmenü

 

Leicht geräuchertes Filet vom Saibling
mit Brotsalat, Basilikumsorbet
und Tomaten-Safran-Sud

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Rosa gebratenes Roastbeef
und gebackener Ochsenschwanz
mit Polenta, Spargel-Saltimbocca,
Kräuterkruste und Senfkorn-Jus

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Holunder-Topfenmousse
mit marinierten Erdbeeren, Erdbeersorbet,
Schokoladencrumble und Zitronenöl

Sonntag, 8. Juni 2025
& Montag, 9. Juni 2025

12.00 – 13.30 Uhr

3-Gang-Menü € 85,00 pro Person

Reservierungen nehmen wir gerne unter
Tel: 069-703033 oder per Email an
info@restaurant-villa-merton.de entgegen.