Pfingsten
Sonntag, 28.05.2023 & Montag, 29.05.2023
12.00 - 13.30 & 18.00 - 22.00 Uhr
75,00 € 3-Gang-Menü
85,00 € 4-Gang-Menü
Pfingstmenü
Orangen-Couscous mit mariniertem Hamachi,
eingelegten Fingermöhren und kandiertem Ingwer
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Aufgeschäumtes Kräutersüppchen
mit Pinienkernen und Blätterteighippe
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Rosa gebratenes Roastbeef
mit Café de Paris, Spargelragout
und Bärlauch-Macaire-Kartoffeln
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Topfenmousse mit Rhabarberkompott,
Vanille Sponge und Schokoladeneis
Pentecost menu
Sunday, 28.05.2023 & Monday, 29.05.2023
12.00 - 13.30 & 18.00 - 22.00 h
75,00 € 3-course menu
85,00 € 4-course menu