Ostermenü
Amuse Bouche
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Gebackene Lammpraline
mit grünem Spargelsalat, Tomaten-Ei Vinaigrette
und Estragonsorbet
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Cremiges Spargelsüppchen
mit Krustentierbällchen und Chorizoschaum
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Kaninchenrücken im Filoteig
mit Bärlauch-Kim Chi, gegrillten Rübchen
und Vermouth Beurre Blanc
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Karotten-Kokos Cremeux
mit Karotten-Ingwer Sorbet und Karottenkuchen
Ostersonntag, 05. April 2026
& Ostermontag, 06. April 2026
Mittags: 12.00 – 14.00 Uhr
3-Gang-Menü
inkl. Amuse Bouche & Petit fours
€ 89,00 pro Person
Abends: 18.00 – 20.30 Uhr
4-Gang-Menü
inkl. Amuse Bouche & Petit fours
€ 99,00 pro Person
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Reservierungen nehmen wir gerne unter
Tel: 069-703033 oder per Email an
info@restaurant-villa-merton.de entgegen.
