Amuse Bouche

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Büsumer Krabben Stulle
Schwarzbrot/Krabbensalat/Romanasalat/Zitronen-Mayonnaise

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Maultasche vom Zander
Spinat/Kaviar-Schnittlauch Sauce

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Kloß und Soß
Selchfleisch/Krautsalat/Kartoffelknödel/Bratensaft

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Sauerbraten vom Schaufelstück
Bayrisch Kraut/Kartoffel-Rösti/Apfelwein-Jus

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Kaffee und Kuchen
Streuselkuchen/Kaffee Eis
Milchcreme/Sauerkirschkompott/Crumble

Samstag, 3. Oktober 2026

Abends: 17.00-19.00 Uhr

5-Gang-Menü
inkl. Amuse Bouche & Petit fours
€ 119,00 pro Person

Bitte beachten Sie, dass wir an diesem Abend keine Menüalternative planen.
Allergien / Unverträglichkeiten berücksichtigen wir gerne und bitten um vorherige Mitteilung.