Bestellformular für den 15. Mai 2021

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Vorspeisen

Tomatenmousse
mit Oliven, Zucchini-Muffin
und Parmesanchips

€ 16,50
Anzahl der Portionen
-
+
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Marinierte Taunusforelle
mit Tamarinden-Kohlrabi Salat
und Erdnuss-Mayonnaise

€ 19,50
Anzahl der Portionen
-
+
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Zwischengang

Frische Tagliatelle
mit Ochsenschwanz-Ragout
und Wurzelgemüse

€ 21,00
Anzahl der Portionen
-
+
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Suppe

Bouillabaisse
mit Sauce Rouille
und Brotchip

€ 18,50
Anzahl der Portionen
-
+
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Hauptgänge

Sous vide gegartes US-Flank Steak
mit Babymais und Rosmarin-Polentaschnitte

€ 32,00
Anzahl
-
+
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Gratinierte Tranche vom Kabeljau
mit Spargelsalat und Bärlauch-Kartoffelcrème

€ 28,00
Anzahl
-
+
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Dessert

Marshmallow-Himbeer-Schnitte
mit weißer Schokolade
und Knusperhippe

€ 9,50
Anzahl
-
+
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Pralinenbox
4 Stück aus unserer Pâtisserie
Waldmeister + Nuss-Zartbitter

€ 12,50
Anzahl
-
+
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Bitte wählen Sie mindestens ein Produkt
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Schmankerl von Katrin Mattuschat

Die Bezahlung läuft separat zu unseren Speisen und kann vor Ort bei Frau Mattuschat in bar getätigt werden.

Kuchen rund (22cm oder 32cm), belegt mit

Erdbeerkuchen 22cm / € 28,00
Anzahl
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-
+
Erdbeerkuchen 32cm / € 40,00
Anzahl
-
+
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Rhabarberkuchen 22cm / € 28,00
Anzahl
-
+
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Rhabarberkuchen 32cm / € 40,00
Anzahl
-
+
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22cm € 28,00 / 32cm € 40,00
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Spargelquiche (ca. 500g)

Spargelquiche € 16,00
Anzahl der Portionen
-
+
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Mini-Törtchen der Saison (für 1 Person)

€ 6,00
Anzahl der Portionen
-
+
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Hausgemachter Eierlikör mit Waffelbecher

250ml / € 13,50
Anzahl der Portionen
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+
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Ihre Vorbestellungen nehmen wir gerne bis zum Donnerstag, 13. Mai 2021 um 14.00 Uhr entgegen.
Die Abholung kann am Samstag, 15. Mai 2021 von 11.00 bis 15.00 Uhr bei uns erfolgen.
Die Speisen werden von uns vakuumiert vorbereitet, bitte bringen Sie der Umwelt zuliebe Verpackungen für den Transport selbst mit.
Unser Angebot können Sie vor Ort in bar oder mit Kreditkarte bezahlen.