Gänseessen
Sonntag, 10. November 2024
12.00-14.30 & 18.00 Uhr
4-Gang-Menü € 109,00 p.P.
Jetzt auch abends geöffnet!
Trüffel Manü
Samstag, 23. November 2024
Einlass ab 18.30 Uhr
Menübeginn (einheitlich)
ab 19.00 Uhr
4-Gang-Menü € 222,00 p.P.
Unsere aktuellen Öffnungszeiten
Montags – Freitags
von 12.00 – 14.00 Uhr (letzte Reservierungszeit 13.30 Uhr)
von 18.00 – 22.30 Uhr (letzte Reservierungszeit 20.00 Uhr)
Samstags
von 18.00 – 22.30 Uhr (letzte Reservierungszeit 20.00 Uhr)
Am 1. Mai 2024, 3. Oktober 2024 und 24. Dezember 2024
haben wir geschlossen.
Wir freuen uns über Ihren Besuch!
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Unser Verkaufsteam berät Sie gerne
zu den verschiedenen Möglichkeiten
per Telefon unter 069-71915733 oder
per Email an info@restaurant-villa-merton.de.
Die Villa Merton / Geschichte
Die Villa im Diplomatenviertel wurde 1927 nach Wünschen des jüdischen Fabrikanten,
Stifters und Politikers Richard Merton für sich und seine Familie gebaut.
Der Industrielle war Teil der Frankfurter Wirtschaftselite, die liberal und weltoffen dachte,
auf Toleranz und sozialen Ausgleich setzte.
1953 verkaufte Merton die Villa an die Stadt Frankfurt mit der Maßgabe,
sie zu einem Ort der Völkerverständigung zu machen.
Das führte 1956 zur Gründung des Union International Club,
der sich seitdem für die internationale Völkerverständigung,
gemeinnützige Projekte sowie den Erhalt historischer Gebäude engagiert.
Seit dem Jahr 2015 zeichnet sich André Großfeld als Pächter
der Gastronomie in der Villa Merton verantwortlich.
Kulinarik
In den Räumlichkeiten der Villa Merton liegt es uns ganz besonders am Herzen,
Ihnen außergewöhnliche kulinarische Momente zu bereiten.
Und das auf unterschiedliche Weise:
Unsere Gourmetkarte bietet Ihnen von dienstags bis samstags zwei raffinierte moderne
7-Gänge-Menüs (eins davon ist vegetarisch),
aus denen Sie sich ihr individuelles Menü zusammenstellen können.
Montags bieten wir Ihnen unser Gourmet-Special an.
Oder Sie entscheiden sich für unsere etwas bodenständigere Bistrokarte. Von montags bis freitags bieten wir Ihnen ein wöchentlich wechselndes Businessmenü an sowie zusätzlich eine kleine feine à la carte Auswahl mit Klassikern der deutschen Küche.
Chefs Table
PREIS: 280,00€ pro Person
Aperitif, korrespondierende Weine, alkoholfreie Getränke und Kaffee inklusive
Buchbar für 2 bis 6 Personen
Gutscheine für den Chefs Table können gerne erworben werden.
Von Dienstag bis Samstag bekommen Sie und Ihre Begleitung die Möglichkeit am exklusiven Chefs Table direkt in der Restaurant-Küche Platz zu nehmen.
Sie genießen ein 6-Gang-Menü mit Aperitif und Weinbegleitung und schauen Sternekoch André Großfeld und seinen Köchen hautnah beim Braten, Soufflieren und Anrichten zu.
Reservieren Sie noch heute diesen höchst begehrten Platz oder verschenken sie ihn mit einem Gutschein an einen besonderen Menschen.
Veranstaltungen
Ob Private Feste, Firmenfeiern oder Hochzeiten...
Ihrer Feierlichkeit gebührt eine ganz besondere Liebe zum Detail und höchste Sorgsamkeit bei der Planung…
Wir sind gerne für Sie da!
Unser Verkaufsteam steht Ihnen bei Buchungsanfragen
und weiteren Informationen jederzeit gerne zur Verfügung!
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Auszeichnungen
MICHELIN – STERN
FEINSCHMECKER
SCHLEMMER ATLAS KOCHLÖFFEL
Gusto-Pfannen
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