Wir läuten die kulinarisch schönste Jahreszeit mit einem echten Highlight ein.
Brice de la Morandière offeriert Ihnen fünf hervorragende Weine von der Domaine Leflaive und unser Küchenteam liefert ein exquisites korrespondierendes Menü dazu.
Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Abend mit hervorragenden Weinen und diesem 5-Gang-Gourmet-Menü:

Domaine Leflaive

Aperitif

2015 Macon Verze

Scheiben vom Thunfisch

mit Apfel, Hüttenkäse, Wasabi und Sesam

2000 Puligny Montrachet

***

Kross gebratener Schweinebauch

mit gebackener Garnele, Marone, Chicorée und Kohlrabi

2000 Puligny Montrachet, Clavoillon

***

Jakobsmuschel

mit Feldsalat, Pfifferlingen und fermentiertem Knoblauch

2000 Puligny Montrachet, Combettes

***

Schwarzfederhuhn

mit Schwarzwurzel, Rosenkohl und Trüffeljus

 2000 Bienvenues Batard Montrachet

2000 Chevalier Montrachet

***

Dessert von Walnuss und Quitte

(Parfait, Sorbet und Mousse)

Weintasting      13.November 2017.      Beginn 18.30 Uhr

inkl. Aperitif, korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee    p. P. 259€ 

Weihnachtsfeier Sie suchen noch nach einer perfekten Location für Ihre Weihnachtsfeier im Kleinen oder auch im größeren Stil? Dann sind Sie bei unserem Veranstaltungsteam in sehr guten Händen. Es sucht mit Ihnen gemeinsam nach passenden Räumlichkeiten und unterstützt bei der Auswahl der Speisen, Getränke und Dekoration. Wir freuen uns auf Sie!

RESERVIERUNG RESTAURANT ONLINE

RESERVIERUNG BISTRO

Täglich nur telefonisch unter der +49 (0) 69 703033 von 10.00 – 22.00 Uhr und über info@restaurant-villa-merton.de möglich
Share This