MENÜ

Carpaccio von der Jakobsmuschel
mit Kaviar, geschmortem Lauch und gebackener Kartoffelschale

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Tranche vom Kaninchenrücken
mit Pulpo auf weißem Bohnenpürée und Nussbutterjus

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Medaillon vom Kalbsfilet
mit Pastinake, Steinpilzen und Trüffel

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Gebrannte Vanillecrème
mit Portweinfeigen und Marzipaneis

Freitag, 27. September 2019
Roederer Cristal Menü-Abend

inklusive 4-Gang-Menü, Aperitif, korrespondierenden Champagnern, Wasser und Kaffeespezialitäten

19.00 Uhr
333,00€ pro Person

Unser Veranstaltungsteam freut sich auf Ihren Anruf unter 069-703033
oder auf Ihre Email an info@restaurant-villa-merton.de

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