Valentinstag in der Villa Merton 2018

Valentinstag in der Villa Merton 2018

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Sternekoch André Großfeld, Restaurantleiter Markus Klug und ihre Teams servieren frisch Verliebten, Dauerbrennern und Genießern am Valentinstag ein romantisches Candle- Light Dinner in 5-Gängen.

FLEISCHESLUST

Amuse Bouche

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Brust von der Taube
mit Himbeeren, rosa Pfeffer und Kakao
Breast of pigeon
With raspberries, pink pepper and cocoa

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Gebratene Jakobsmuschel
mit Champagnerrisotto, Apfel und Walnuss
Pan-fried scallop
With champagne risotto, apple and walnut

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Geschmorter Pulpo
mit Tomate, Olive, Orange und Bronzefenchel
Braised octopus
With tomato, olive, orange and bronze fennel

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Saltimbocca vom Kalbsfilet
mit Pappardelle und Speck
Saltimbocca of veal filet
With pappardelle and bacon

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Dessert von weißer Schokolade
mit Mango und Mohn
Dessert of white chocolate
With mango and poppy seed

FLEISCHLOSE LUST

Amuse Bouche

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Geschmorter Lauch
mit Birne, Kohlrabi und Bronzefenchel
Braised leek
With pear, kohlrabi and bronze fennel

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Gersten Risotto
mit Ziegenkäse, Verveine und Minze
Barley risotto
With goat’s cheese, verbena and mint

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Zwiebelsüppchen

von der roten Zwiebel mit Trauben, Handkäs und Pilzen
Red onion soup
With grapes, German hand cheese and mushrooms

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Kürbisravioli
mit Stangenkohl, Kaffee und Kardamom
Pumpkin ravioli
With cabbage, coffee and cardamom

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Dessert von weißer Schokolade
mit Mango und Mohn
Dessert of white chocolate
With mango and poppy seed

Dinner for Two 14.02.2018 ab 19:00 Uhr
Preis: 149,00€ pro Person
Inklusive korrespondierender Weine, Wasser, Softgetränken und Kaffee während des Menüs
Oder Sie wählen die Menü-Variante exklusive Getränke
Preis: 114,00€ pro Person

Unser Veranstaltungsteam freut sich auf Ihren Anruf unter 069-703033
oder auf Ihre Email an veranstaltung@restaurant-villa-merton.de

RESERVIERUNG RESTAURANT ONLINE

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Täglich nur telefonisch unter der
+49 (0) 69 703033 von 10.00 – 22.00 Uhr
und über info@restaurant-villa-merton.de möglich